Juan Diego Sandoval
RSC Columbares
13 de diciembre de 2022
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Juan Diego Sandoval, director de Coque World S.L. nos habló de gastronomía sostenible con el proyecto Finca El Jaral de la Mira.
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Si la tendencia global es la del bienestar social, medioambiental y el apoyo a colectivos vulnerables, la hostelería se ha sumado a ella y ha decidido hacer visible el cambio de emplatado.
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